優良フランチャイズの要件とは?
優良フランチャイズの要件はどのような要件ですか?先日フランチャイズ加盟を検討されている方から質問がありましたのでご回答させて頂きます。
優良フランチャイズはどのような要件なのか?
優良フランチャイズとはどのような要件なのでしょうか?優良という言葉中小的な言葉なので、正直、フランチャイズに加盟する1人1人が要件が違ってくると思います。しかし、基本部分は変わらないので、基本部分について、解説をしていきたいと思います。特に提供する商品やサービス部分は変わりますので、今回はフランチャイズ本部の体制という面で解説します。
〇フランチャイズ本部の加盟店との経営姿勢
優良フランチャイズの一番大きな要因は、フランチャイズ本部のフランチャイズ加盟店への経営姿勢ではないかと思います。フランチャイズ加盟店の繁栄がフランチャイズ本部の繁栄であることを充分に認識しており、フランチャイズ加盟店と共存共栄の考え方が浸透していることが重要です。フランチャイズ本部のみが儲かれば良いという考え方のフランチャイズ本部は、長くは続かない傾向にあります。次のような視点で確認すると良いと存じます。
・フランチャイズ本部の経営者だけでなく、営業担当者の考え方
→社長が表向きは良いことを表明していても社員まで浸透することは大変なことです。営業担当者の発言や考え方を面談の中で確認していくことで会社全体の動きをしっかり把握することが必要となります。
・共存共栄のフランチャイズモデルになっているか?
→共存共栄の考え方は、フランチャイズ本部の役割とフランチャイズ加盟店の役割にも反映されます。フランチャイズ本部は、初回の教育だけして、後は質問がある際だけフォローするという考え方は、共存共栄ではないと思います。また、開業費用の内訳や売上利益シュミレーションのビジネスモデルで、実際に本部がどこから収益を得ているか?その収益はフランチャイズ本部の提供するバックアップサービスと照らして妥当なものなのか?を確認することで、共存共栄のビジネスモデルになっているか?確認できるものです。
フランチャイズ本部の売上利益収益モデルが適正か
優良フランチャイズの2つ目は、フランチャイズ加盟店が希望する売上利益を達成する可能性ができるかということが重要です。これは、当然、開業投資と比較して回収期間がどの程度のものか?という視点が重要となります。これは、フランチャイズ加盟希望者の方のフランチャイズ加盟動機により異なりますので、正直、金額や内容は異なりますが、優良という視点からすると、その数値の妥当性がなにより重要ではないかと思います。
フランチャイズ本部には、何か実績をもとに提示されているものではなく、これぐらいいくだろうという予測値であったり、現在の実績では、フランチャイズ加盟店が取れにくいので、盛っておられるフランチャイズ本部もあります。実際の直営店や加盟店の数値が確認できれば確認できるでしょうが、確認できない場合は、客数×客単価を分析し、実際の店舗を確認し、実態があっているかをしっかり確認したり、経費や減価の中身を確認し、業界と比較してどうなのか?確認していくことが必要となります。
経営ノウハウは果たしてあるのか
優良フランチャイズは、実際の加盟店を教育したり、指導したりする経営ノウハウをしっかりもっています。経営ノウハウがあるから、汎用性が出て、加盟店は成功するのですが、実はこのような当たり前のこともないフランチャイズ本部が多くあるのも事実です。そのようなフランチャイズ本部から何を売ってもらうのかいささか疑問ですが、このようなフランチャイズ本部はたくさんあります。
直営店が儲かっているから、フランチャイズ化したが、基本的な商品やサービスの提供方法は教えてもらっても、実際の重要なポイントが抜けていたりするものです。これはフランチャイズ本部が教えたくないというケースではなく、フランチャイズ本部が成功要因を把握していないことが要因です。
重要なことは、実際の売上・利益がどのような商品や立地、運営サービス、販促の方法だから上がっているかのかをしっかり、市場性・成長性・優位性の視点で確認することが重要ではないかと思います。
今回は優良フランチャイズについては解説をしました。今後、フランチャイズ加盟を希望される方だけでなく、フランチャイズ本部も優良フランチャイズとなれるように参考になれば幸いです。
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