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フランチャイズ本部における情報開示書面とは何か?

フランチャイズ本部における情報開示書面とは何か?

フランチャイズ本部構築や立ち上げにおける情報開示書面とは何か?

本日は、フランチャイズ本部構築や立ち上げ時におけるご質問がある「情報家事書面」について解説をしていきたいと思います。今後、フランチャイズ本部構築や立ち上げを検討されている方の参考になれば幸いです。

1.情報開示書面とは何か?

フランチャイズ本部では「情報開示書面」を作成している企業があります。主にフランチャイズ本部で大きくなった企業が多いように思いますが、弊社では、全業態について情報開示書面を作成をしております。

その際によく聞かれるのが、「情報開示書面」と「フランチャイズ基本契約書」との違いです。同じような内容が乗りますが、情報開示書面は、契約書に掲載されないようなフランチャイズ本部の情報も記載します。また、「フランチャイズ基本契約書」の中で特に重要事項にあたる内容を抜粋して、「情報開示書面」に掲載します。

「情報開示書面」は不動産契約等で言う、「重要事項説明」にかなり近いものがあると思います。フランチャイズの加盟契約する前にフランチャイズ契約の中で特に重要な事項を説明し、加盟店候補者に検討してもらうための資料となるわけです。その検討の結果、契約をしたいということになれば、再度、フランチャイズ基本契約書の説明を行い加盟契約を実施する流れとなります。

作成する理由の一番は、「契約の段階で聞いていない」という契約後のトラブルを解消するために作成するのです。フランチャイズのトラブルでは、加盟者が本部に対して、フランチャイズ契約の際に「そのような内容は一切聞いていない」といったトラブルが発生しています。契約書事態が難しい文言で書かれているということもありますし、実際明記されている内容に捺印を実施していたとしても、そのようなトラブルが発生しています。そのため、情報開示書面で一度説明をし、充分に検討を頂いた中で、再度、フランチャイズ基本契約書の内容を説明するということを実施しています。

2つ目は、情報開示書面によって間違いなく、加盟店の安心感は増します。特に法人で新規事業でフランチャイズ加盟を検討されている方は、今までのフランチャイズ本部ではそのような書面はなかったということで初期のフランチャイズ本部でも信用されることが実際に弊社のクライアントでも多く発生しています。

立ち上げ段階で実績の面で目劣りする部分がありますが、このようなしっかりとした本部と見せる仕組みは小さな会社がフランチャイズ本部を実施する際に重要なポイントでもあると思っています。作成するのは、面倒かもしれませんが、社会的に信用が弱い会社程、作成する方が良いと考えております。

2どのような内容を明記するのか?

情報開示書面では次のような内容を明記することが良いと考えております。

●フランチャイズ契約のご案内
●フランチャイズチェーンへの加盟を希望される方へ

第一部 フランチャイズ本部の概要
●経営方針・経営理念等
●本部の概要
●会社組織図

●役員一覧
●直近3事業年度の貸借対照表及び損益計算書
●売上・出店状況
●加盟者の店舗に関する事項
●訴訟件数

第Ⅱ部 フランチャイズ契約の要点
●契約の名称
●売上・収益予測についての説明
●加盟に際しお支払いいただく金銭に関する事項
●オープンアカウント、売上金等の送金
●オープンアカウント、金銭の貸付・貸付の斡旋等の与信利率
●加盟者に対する商品の販売条件に関する事項
●経営の指導に関する事項
●使用していただく商標、その他の表示に関する事項
●契約期間、契約の更新及び契約解除に関する事項
●定期的にお支払いいただく金銭に関する事項
●その他、本部を対象としない支払いについて
●店舗の営業時間・営業日・休業日について
●テリトリー権の有無及びその内容について
●競業禁止義務有無及びその内容について
●守秘義務の有無及びその内容について
●店舗の内外装等についての特別義務
●契約違反をした場合の違約金、課される義務について
●事業活動上の損失に対する補償の有無及びその内容等
●加盟者に課する特別の義務について

上記を文書化し、事前に説明を実施し、サイン等を得ることが理想であると考えております。今後、フランチャイズ本部構築や立ち上げを検討の方の参考になれば幸いです。

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フランチャイズ本部における供給体制の構築

ランチャイズ本部における供給体制の構築

フランチャイズ本部構築や立ち上げにおける供給体制の構築

本日は、フランチャイズ本部構築や立ち上げにおける供給体制の構築について解説をしていきたいと思います。

1.なぜ供給体制が必要なのか?

フランチャイズ本部構築や立ち上げを実施していると、商品の加盟店への供給であったり、サービスを提供するために必要な材料等を本部が指定して加盟店先に卸形を取る場合が多いものです。これは、フランチャイズ本部構築や立ち上げについては、加盟店についても共通のイメージの元、同じ商品やサービスを提供するために品質に影響を与えるため、本部から商品や材料を仕入れて、卸ものです。

現地で自由に購入しても良いというフランチャイズもあると存じますが、全ての商品や材料について全てお任せしますという形はあまりなく、本部から商品や材料を供給する環境は必ずと言ってよい程あるのではないかと思います。これは、加盟店にとって安定した商品や材料を仕入れることができるという意味でもメリットがあることです。

しかし、逆にフランチャイズ本部構築や立ち上げを行う本部にとってはこれは加盟店が欲しい際に、欲しい分だけを供給する義務があるとも言えます。なぜなら、商品や材料の欠品は、当然として、売上に影響を与えるからです。売上は加盟店のものだけでもありませんが、フランチャイズ本部のものでもありません。共同での売上となりますので、商品や材料が欠品するということは、相手先の売上を落とす行為となってしまうからです。そのため、フランチャイズ本部構築や立ち上げの際にこの供給体制の構築が必要となるのです。

2.どのような供給体制を整備する必要があるのか?

最初に必要なものは、商品や材料そのものの供給体制を検討する必要があります。フランチャイズ本部内で商品を製造して、加盟店に卸パターンについては、セントラルキッチンや工場の供給体制を構築する必要があります。

どれくらいの量をどのくらいのリードタイムで製造できるのか?という点について事前に調査をし、供給能力を確認します。また、製造する上で重要な原材料の調達体制も充分に確認しなければなりません。

この調達や供給体制の能力を確認しておかないと、加盟店を出すタイミングでどの程度の店舗までカバーできるのか?わからずに加盟店の開発が進むことになります。また、どの程度加盟店が増えたら、供給体制の増設を実施していかないといけないとのか?しっかり戦略を練っておく必要があります。

また、原材料等を卸やメーカーから仕入れてそのまま加盟店に供給する場合であれば、相手先の供給能力をしっかり確認する必要があります。

次に検討するのが、物流体制です。商品や原材料をどのように加盟店に供給するか?という視点です。またその物流費用については、通常は原材料や商品の仕入れ価格に反映させることがあるため、金額も含めて詳細を確認する必要があります。これは実は出店戦略にも関わることになります。

現在では多くに日本企業が採用している「ドミナント戦略」も物流の効率化のために大きな貢献を果たしています。同じ地域に集中出店することで、物流を効率化させ、原価低減や配送頻度や期間の向上を図っています。

よく、原材料や商品を本部から多くを卸ビジネスモデルであってもいきなり全国で加盟店募集を実施しているのが見受けられますが、これは、物流体制をしっかり検討の上であるのか?非常に疑問に思うことがあります。物流体制が構築されていない中での全国展開は、加盟店の原価アップに繋がる結果となります。

上記を検討するとフランチャイズ本部構築や立ち上げで重要な供給体制の構築とは、まずは加盟店の獲得目標が重要であること。出店戦略が重要であることがわかります。つまり、加盟店獲得戦略と出店戦略が明確になり、かつ現在の供給体制の確認を実施した後に、初めて、課題も見えてくるものであるでしょうし、何が不足しているのか?が見えてくるものではないかと思っています。

今後、フランチャイズ本部構築や立ち上げを検討の皆様はしっかり検討して頂ければ幸いです。

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