出店の際に必要な調査①

本日は、店舗の出店やフランチャイズ本部展開等を行う上で、出店に必要な商圏調査・出店調査についてお話を致します。出店の際の相談を受けることが多くあります。
その際にいつも出店に必要な準備をお話しております。

全てにおいて重要なことはマーケティング戦略です。

これは流通だけでなく、店舗でも重要なことです。

これによって、出店にあり方も変わってきます。

では、事前に何を調べれば良いのでしょうか？

まずは、新規創業であれば、何をするかというビジネスプランだと思います。

これがないと調査もできません。まずは何をしたいのか？それはなぜ自分が出来るのか？を明確にする必要があります。その次は、具体的には調査に入るのですが、

まず大きく言うと次のようなことを考えて頂きたいと思います。

☆市場調査

最初に必要なことは何をやるかという際にその市場はどうなのかということを調べてないといけません。
市場が飽和になっており、減少している市場が多いですが、縮小している市場でも伸びている部分はあります。

例えば、食という市場は人口減少により、減少していきますが、外食は減少傾向でも中食は増加傾向です。また、同じ外食でも朝食という需要は伸びております。

また海外という視点を考えれば伸びる要素はあるでしょう。

業界としてどうなのか？法規制はどうなのか？等を徹底的に調べます。

市場は伸びているところだけでなく、リスクも必ず調べます。

市場が縮小しているからだめではなく、何が伸びていて、何が縮小しているのかを明確にすることが重要なのです。

☆商圏調査

次は、商圏に調査について調べます。
出店したい場所をおおよそ目途をつけるために人口統計調査で人口特性や住民特性、地域特性や商業特性等を調べます。ここで狙う商圏の目途をつけて、物件探しということになります。
物件が見つかれば、その物件を軸に更に人口統計調査を活用し、詳細を更に調査します。