多店舗展開のメリットとは?
本日は多店舗展開のメリットについてお話したいと思います。
多店舗展開は、店舗経営されるなら、目標とされる方も非常に多いと思います。メリットもありますが、デメリットもあります。
よくご相談を受ける際に、『うちのお店軌道にのってきたけど、多店舗展開を初めた方がいいかな』と聞かれることがあります。これは、お店を今後どうしたいか?という話ですので、一概には言えないところがありますが、私は多店舗展開推進派です。
本日はメリットについてお話をしたいと思います。
大きく言うと私は3つであると思っています。
①現店舗の商圏のお客様を取り込むことが出来る。
・店舗型のビジネスの場合は、どうしても商圏があります。
・商圏の広さは各お店の業態や内容にも変わりますが、商圏は必ず存在します。
・そのため、現店舗の商圏外に出店することで新たな売上を得ることができます。
②環境の変化へのリスク回避に繋がる
・現店舗が好調であるから多店舗展開を検討されるのですが、現店舗の商圏の環境が今後も
ずっと同じとは限りません。
・新たな道路が出来れば、交通量も変わり、新たな商業施設が変われば、お客様の導線も
変わります。
・複数店舗を持つことで、環境が変わった時のリスク回避に繋がります。
③従業員の育成やモチベーションに繋がる
・1店舗の場合は多くは、オーナーさんとパートやアルバイトの従業員さんという場合が多いですが、
複数店舗展開を行うとすれば店長が必要になってきます。
・現店舗の従業員さんから選ぶことが多くなるので、当然社員登用の可能性が出てくることで
モチベーションアップにも繋がり、それが育成に繋がります。
今回はメリットについて簡単にお話をしてきました。
次回ではデメリットについてお話をしていきたいと思います。
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