スーパーバイザー研修,制度構築,カリキュラム,小売業,飲食店,サービス業,フランチャイズ,
スーパーバイザー研修・制度構築をお考えの皆様
次のご要望はございませんか？
- 多店舗展開を行う際のＳＶを教育したい。
- フランチャイズ本部のＳＶの教育をしたい
- ＳＶが店長や加盟店のマネジメントが出来ない
- ＳＶが売上や利益を改善できる指導ができない
- 店長・加盟店に対する指示事項が徹底できない
- 成功事例が共有ができない
ここに書いてあることはよくご相談がある内容です。
５店舗以上になってくると、実際に店長の管理だけでも大変となります。
フランチャイズ加盟店であれば、尚更です。
そこで必要となるのが、スーパーバイザーという店長や加盟店の経営指導や経営支援・マネジメントする担当者です。
しかし、スーパーバイザー制度を導入したけれども、なかなか思うような成果をスーパーバイザーが上げない。そんな声を多く聴きます。
優秀な店長をスーパーバイザーにしているのになぜ？
実は、スーパーバイザーと店長は全く違う仕事なのです。
店長は、直接指示命令系統が強い関係の中で、自分で数字を作りながらマネジメントができる「直接マネジメント」であるのに対して、スーパーバイザーは店長や加盟店を通して数値改善を図る「間接マネジメント」であることが大きな要因です。
つまり、スーパーバイザーとは、コンサルタントと全く同じ仕事なのです。
効果的なスーパーバイザーを育成するには２つのポイントがあります。
それは、スーパーバイザー体制構築とスーパーバイザー業務改善教育の２つが必要になります。
《スーパーバイザーの体制とは?》
スーパーバイザーの制度構築は、次の体制を作り、本社や本部がスーパーバイザーをマネジメントする体制できる体制を構築や教育が必要です。
ＳＶの仕事と役割
ＳＶの経営指導方法決定
◯ＳＶの仕事と役割
◯ＳＶの組織体制と担当店舗数
◯業種業態にあったＳＶの経営指導の内容の型
◯加盟店評価
ＳＶの選定基準と教育・評価方法
◯ＳＶの選定基準
◯ＳＶの育成方法
◯ＳＶの目標とＫＰＩ
◯ＳＶの評価
ＳＶ会議の設定
◯方針戦略戦術情報共有
◯ＳＶの指導の場
◯成功事例の共有
◯意思決定
◯ＳＶの進捗管理・評価
◯各店舗からの要望収集
《スーパーバイザーの業務改善とは？》
スーパーバイザーが店舗のマネジメントを行い数値改善を行うための体制や必要な教育となります。
ＳＶ行為計画の設定と臨店・打合せ目的に応じた事前準備
◯ＳＶ月間行為計画の策定
◯ＳＶ個店改善計画の策定
◯臨店・打合せ目的の設定
◯データ・財務分析手法
◯商圏調査・競合調査分析手法
◯事前準備手法
店舗確認の実施方法
◯成功モデルの徹底状況の確認（商品・運営・販促）と助言の手法
◯重点課題改善事項の現場の状況の確認と助言の手法
◯遵守事項の実施状況の確認と手法
コンサルティング手法
◯間接マネジメントに必要な５つのポイント
◯コミュニケーションスキル
◯コンサルティングスキル
◯問題解決スキル
◯成功事例収集スキル
◯個店問題の対応
◯店内体制の構築方法
上記２つの体制や仕組みづくりや教育が必要なります。
上記を実現することで、次のようなことを実現することができます。
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～元スーパーバイザーの実体験から、間違いなく、スーパーバイザーによって売上利益は変わります～
スーパーバイザーの指導で直営店や加盟店の売上利益が改善する
本部や本社の方針や戦略・計画の徹底ができる
スーパーバイザーの指導で現場の個別の課題の改善ができる
売上・利益が改善し、個別の課題が解決されるので、加盟店や店長・従業員の満足度が上がる
ＳＶが各店舗の成功事例や要因を収集したり、現場からの改善提案を収集できることで経営ノウハウが蓄積される
直営店や加盟店の課題が解決されると経営陣が将来の売上利益をつくる仕事に専念できる
弊社では、上記を実現するためのスーパーバイザー研修に注力しており、過去のスーパーバイザーの現場での実務体験と成功体験、過去のコンサルティングや研修での成功要因を元に実務的な研修を実施しています。
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弊社のスーパーバイザー研修の特徴は次の通りとなります。
ＳＶ研修実績
延べ200回以上
元ＳＶ経験者
の超実務的な内容
わかりやすさ99.3%
（現在までの自社アンケート実績）
3店舗企業～上場企業・
海外企業まで研修を実施
小売業・飲食業・サービス業等多種多様な業種で実施
実体験とコンサルタント現場から生またノウハウ
現場ですぐ使える
仕組み・ツールも共有
数値改善できる
ＳＶの育成に特化
ＳＶ体制構築と教育まで
行うコンサルティング
対応も可能
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普通の研修と一緒にしないでください。必ずお役に立てると自負しております。
研修集計の結果、大変参考になった98.2% 大変わかりやすかった99.3%の研修です。ほんの一部ですが、研修の導入事例とお客様の声です。
Case.01
スーパーチェーンＡ社 スーパーバイザ―研修（1日）実施
【ＳＶ依頼の背景】
既存店の売上が伸び悩み、スーパーバイザーが有効な経営指導や情報提供ができていない。スーパーバイザーの仕事の内容とＳＶの臨店業務の見直しを研修を通じて行いたい
【ＳＶ研修後の感想】
コンサルタントの話はおもしろくない。それは机上の空論だから。しかし田口さんの話はおもしろかった。それは現場を経験しているから言えることが良くわかった。今回の研修をもとに生き残りをかけて、スーパーバイザーのレベルアップを図り売上利益を上げたい。本日は誠にありがとうございました。
Case.02
メーカーＢ社 スーパーバイザー制度再構築・研修（合計：10日）実施
【ＳＶ依頼の背景】
業界初のスーパーバイザー体制の導入を別のコンサルタントを入れて実施したが、機能をしていない。具体的にスーパーバイザーを機能させる仕組みを再構築し、スーパーバイザー制度をもとに売上の改善を図りたい。
【ＳＶ研修後の感想】
営業所の目標に応じたスーパーバイザーの打合せの目的が設定でき、事前準備が充実してきた。また、打合せの型ができることでスーパーバイザー全体の標準化につながった。好調な営業所の成功事例を積極的に収集し共有する仕組みが導入されることで、売上利益に繋がる真のノウハウの共有がスーパーバイザーができるようになった。何よりも数ある現場を経験している生のスーパーバイザーの経験は、自信を持っていて他の意見を聞こうとしなかったスーパーバイザーでも話を聞き、マインドセットに繋がっている。
Case.03
中国惣菜小売業Ｃ社 ＳＶ制度構築・研修（24日）実施
【ＳＶ依頼の背景】
新店の開店が進んでいるが、既存店の売上が伸びていない。それに対してスーパーバイザーが有効な経営指導や情報提供ができていないため、フランチャイズ加盟店の脱退が相次いでいる。スーパーバイザー制度の再構築と売上利益が改善できるアドバイスができる体制を作りたい
【ＳＶ研修後の感想】
研修期間中に800店規模であったチェーンが1,600店以上になった。スーパーバイザー制度を再構築し、スーパーバイザーが有効な経営指導ができるようになると、既存店の売上前年比も110%以上を超えるようになってきた。結果として、研修期間中に上場を果たすことができた。非常に現場で有効な手法を数多く研修頂いたので、現場の納得度も高く、実践的ですぐに役にたった。
参加された皆様の経営のお役に立てれば幸いです。このお客様の声を励みに更に良い情報を提供出来る様に日々頑張って参ります。
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スーパーバイザー研修の標準パターンは、1日間で構成されております。
研修はご要望によりカスタマイズし、半日～6日間で実施することができます。お気軽にご相談下さい。
《スーパーバイザー研修1日コース例》
理論研修ではなく、ワークを取り入れた実務型研修
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【経営コンサルタント会社に入社】
・大学卒業後、経営コンサルタント会社に入社
・マーケティング戦略立案支援、販路拡大支援、ISO認証取得支援。人事評価制度導入支援コンサルティングを実施。
・フランチャイズ本部最大手の株式会社セブンイレブンジャパン本部へ転職。
【株式会社セブン-イレブン・ジャパン本部入社】
・直営店で実際に店長として店舗経営を実践。
・スーパーバイザーとして店舗活性化による売上・利益改善コンサルティングを実施。
・成功するフランチャイズ本部の仕組みとポイントを徹底的に習得する。
・エリアの売上改善実績が全国社内表彰。マネージャーへ就任。
・コンサルタント会社と実際のフランチャイズ本部で得たフランチャイズ本部構築運用の知識を中小企業で実現できるようにカスタマイズ化。このシステムを中小店舗に拡大をしたいと独立を決意。
【株式会社販路企画を設立】
・コンサルティング経験をもとに、フランチャイズ本部構築立ち上げ展開支援、多店舗展開支援、既存店売上・利益改善支援、店長研修、ＳＶ研修等の社員研修を軸に九州県内、関東、海外を主力に全国へ情報を発信している。
・支援実績延べ300社以上。支援期間も3年間を超える店舗・企業多数
・ＳＶ研修・店長研修受講者は延べ5,000人以上
【保有資格等】
☆（社）日本販路コーディネータ協会 販路コーディネータ１級。
☆経済産業省後援ドリームゲート認定アドバイザー
【モットー】
『評論家』ではなく『実務家』としてコンサルティングを提供する
詳しいコンサルタント・支援実績の紹介は ⇒会社概要
自社セミナーお客様の声の一覧はこちら ⇒ 販路企画経営セミナーお客様の声一覧
【著書】
スーパーバイザー制度構築についても下記著書にポイントのみですが記載しております。
Step.01
初回無料相談
御社から改善したい課題を電話、オンライン、訪問などでヒアリングを行い、問題点を検証。目標を達成できる研修計画を立案し、改善策と一緒にお見積書のご提示を致します。 契約後研修に入ります。
費用：相談費用は完全無料! 全国で対応が可能です
当社は、社会保険労務士と連携し、『助成金』も活用して、研修も実施することも可能です。助成金の申請につきましてもお気軽にお申し付け下さい。（研修に補助をを行う助成金です）
Step.02
スーパーバイザー研修の実施
半日研修、1日研修では、スーパーバイザー制度の体制面・教育面の重要ポイントを研修します。その後、御社と伴走型で、御社独自のスーパーバイザー制度の構築や教育を行うコンサルティング契約も別途ご対応が可能です。
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